Pouilly-Fumé de Ladoucette – Die geschliffene Reinheit der Loire im Glas

Stellen Sie sich die ruhigen Ufer der Loire am frühen Morgen vor, das Licht, das auf den Sauvignon-Blanc-Reben tanzt, und diesen mineralischen Hauch, der Frische und Eleganz verspricht. Der Pouilly-Fumé de Ladoucette 2023 fängt diesen Moment ein: ein leuchtender, präziser, vibrierender Weißwein. Feuerstein-Mineralität, Zitruszesten und florale Finesse verweben sich zu einem klaren, raffinierten Eindruck.
Servieren bei 11–14 °C, um seine kristalline Spannung und seine köstliche Tiefe zu entfalten. Ein Wein, der Geselligkeit, Teilen und schöne Momente am Tisch heraufbeschwört.

Verkostung 🥂

Aus 100 % Sauvignon Blanc auf den Terroirs von Pouilly-Fumé, glänzt der Jahrgang 2023 durch Präzision und Energie. Ein gradliniger, reiner Stil, getragen von salziger Struktur und der charakteristischen rauchigen Länge.

Farbe: Helles, glänzendes Kleid mit grün-silbernen Reflexen.
Nase: Zitrone, Grapefruit, weiße Blüten, Stachelbeere, typische Feuerstein-Note.
Gaumen: Lebhafter Auftakt, saftiger Zitruskern, ein Hauch weißer Pfirsich, seidige Textur, elegante Salzigkeit.
Abgang: Lang, straff, rauchig und kreidig, sehr klar.

Ein Wein, eine Emotion

Schlank und leuchtend erinnert dieser Pouilly-Fumé an einen schicken Aperitif am See, ein Fischdinner mit Freunden, eine sonnige Terrasse, auf der man die Welt neu erfindet. Es ist das Versprechen eines fließenden, eleganten Moments: ein Weißwein, der erfrischt, verbindet und die Erinnerung an einen schönen Loire-Ausflug hinterlässt.

Warum Sie es lieben werden ❤️

Dieser Pouilly-Fumé begeistert durch glasklare Präzision, feine Aromen und die begehrte, rauchige Mineralität. Ein Wein für unkomplizierte Momente wie für festliche Tafeln – stets elegant, frisch und pointiert.

Präzises Profil: Zitrus, weiße Blüten, „Feuerstein»-Note.
Jahrgang 2023 in Balance: Energie, Reinheit, salzige Länge.
Renommee der Appellation Pouilly-Fumé und verlässliches Know-how.
Vielseitige Speisenbegleitung: vom Aperitif bis zu feinem Fisch.

Lust auf einen kristallklaren Weißwein, der jedem schmeckt? Legen Sie ihn in den Warenkorb und genießen Sie Loire-Eleganz bei Ihrem nächsten Essen.

Perfekte Harmonie & Geselligkeit 🍷

Mit seiner frischen Säure, klaren Mineralität und Zitrusfrucht begleitet ein Pouilly-Fumé Meeresfrüchte, Ziegenkäse und grüne Gemüseküche ideal. Die lebendige Struktur trägt rohe oder kurz gegarte Zubereitungen, während die salzige Spannung feine Texturen betont. Als Aperitif macht er Lust auf mehr; am Tisch bringt er Fisch, Schalentiere und leichte, asiatisch inspirierte Gerichte besonders schön zur Geltung.

Austern & Meeresfrüchte – Jod, Zitrone und Mineralik im perfekten Zusammenspiel.
Ziegenkäse aus dem Loire-Tal – klassisches Duo mit cremiger Balance.
Gegrillter grüner Spargel – seltene Harmonie, mit Zitronenakzent.
Sushi & Sashimi – Frische, Klarheit und salzige Länge im Einklang.

Sein Terroir

Am rechten Loire-Ufer, rund um Pouilly-sur-Loire, prägen Feuerstein (Silex), kalkreiche Kimmeridge-Böden und Mergel das Terroir von Pouilly-Fumé. Diese Vielfalt verleiht dem Sauvignon Blanc seine rauchige, „pierre à fusil“ genannte Note und eine vibrierende, kreidige Spannung. Der Fluss wirkt klimatisch moderierend: kühle Nächte, sanfte Nebel am Morgen und eine langsame, präzise Reife. Die Reben wurzeln tief in der Mineralität und schenken Weine von Klarheit, Frische und Charakter. Ein Loire-Landschaftsbild, das Eleganz und Authentizität vereint – ideal für mineralisch geprägte, präzise Weißweine.

Lieferung

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Lieferzeit : 72 Stunden

Weinprofil

Inhalt :	75 cl
Farbe :	Weiss
Jahrgang :	2023
Alkoholgehalt :	13.5
Serviertemperatur :	11-14°
Trinkreife :	2023-2026
Lagerfähigkeit :	2028
Rebsorten :	100% Sauvignon Blanc
Herkunftsland :	Frankreich
Region :	Loiretal
Appellation :	Pouilly-Fumé