Domaine de la Rameau Rosé 2024 – le souffle alpin qui met le soleil à table
Né sur les coteaux baignés de lumière du Valais, ce rosé d’assemblage respire la fraîcheur des Alpes et la douceur des fins de journée d’été. On imagine la rivière du Rhône en contrebas, les terrasses de pierre sèche et l’air pur qui affinent les arômes. Élégant et franc, le Domaine de la Rameau Rosé 2024 marie Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc pour un plaisir immédiat. Servez-le à 13-15 °C et laissez la magie opérer : convivialité, rires, et verres qui tintent.
Portrait sensoriel
Un rosé de caractère valaisan, précis et lumineux, qui allie énergie alpine, fruit croquant et finale délicatement épicée. Une gorgée et l’on voyage déjà.
- Vue : Rose pâle brillant, nuances saumon et reflets argentés.
- Nez : Fraise des bois, groseille, pamplemousse rose, pétale de rose, pointe d’herbes alpines et d’épices douces.
- Bouche : Attaque vive et juteuse, coeur de petits fruits rouges, agrumes, touche salino-minérale, structure soyeuse.
- Toucher de bouche : Tension rafraîchissante, matière fine, tanins subtils issus des cépages rouges.
- Finale & rétronasal : Longueur nette, notes d’écorce d’orange, baies croquantes et soupçon de poivre blanc.
Le plaisir du partage
Ce rosé est fait pour les tables joyeuses : apéros sur la terrasse, grillades entre amis, salades ensoleillées, pique-niques en altitude. Il évoque les vacances, la lumière dorée sur les vignes et ces moments simples où l’on se retrouve, un verre à la main, pour célébrer l’instant.
Pourquoi vous allez l’adorer ️❤️
Vous aimerez ce rosé pour sa fraîcheur vibrante, sa gourmandise immédiate et son élégance alpine. Il signe le style du Valais : précis, lumineux et diablement convivial, aussi à l’aise à l’apéro qu’à table.
- Profil sensoriel séduisant : fruits rouges croquants, agrumes et fine note épicée.
- Assemblage noble (Syrah, Merlot, Cabernets) pour une belle profondeur et de l’équilibre.
- Grande polyvalence : du pique-nique aux grillades, il met tout le monde d’accord.
- Excellent rapport plaisir/prix pour un rosé suisse de terroir.
Envie de soleil dans le verre ? Faites-vous plaisir dès maintenant avec le millésime 2024. Ajoutez-le au panier : les beaux moments n’attendent pas.
Accords parfaits & convivialité 🍷
Rosé d’assemblage alpin, ce vin aime la cuisine simple et savoureuse : apéritifs, salades méditerranéennes, poissons grillés, volailles aux herbes, cuisines asiatiques légères. Sa fraîcheur et sa légère trame épicée équilibrent le gras, relèvent les épices douces et réveillent les saveurs iodées. Servez-le à 13-15 °C pour une aromatique pleine et une bouche soyeuse, du déjeuner sur la terrasse au coucher du soleil.
- Ceviche de truite des Alpes – agrumes et coriandre amplifient la fraîcheur et la minéralité.
- Salade de tomates anciennes & burrata – douceur lactée et acidité noble, accord de texture et d’éclat.
- Brochettes de crevettes au citron – iode, zeste et finale épicée en parfaite résonance.
- Poulet rôti aux herbes – jus savoureux, herbacé, et rosé à la structure caressante.
Son terroir
Livraison
Fiche de cave
| Nombre de bouteilles : | 6 |
| Contenance : | 75 cl |
| Couleur : | Rosé |
| Millésime : | 2024 |
| Degré d’alcool : | 13.5 |
| Température de service : | 13-15° |
| Maturité : | 2024-2027 |
| Garde : | 2029 |
| Cépages : | Syrah Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc |
| Pays d’origine : | Suisse |
| Région : | Valais |
| Appellation : | AOC Valais |
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