Escudo Rojo Chardonnay 2022 – la fraîcheur du Pacifique dans votre verre

Dans la brise fraîche venue de l’océan, les vignes de la Casablanca Valley mûrissent lentement, dévoilant un Chardonnay lumineux et précis. Escudo Rojo Chardonnay 2022 capture ce souffle marin, entre agrumes juteux et élégante onctuosité. Imaginez l’éclat d’un coucher de ☀ soleil chilien, un verre à la main, entouré d’amis. Servez-le entre 11-14 °C pour une sensation de pureté et d’équilibre. Un blanc de 100% Chardonnay qui invite à la détente, à la découverte… et au partage.

Dégustation sensorielle 🍇

Un Chardonnay côtier qui allie tension, fruit et une subtile touche boisée. La signature de la Casablanca Valley s’exprime dans la fraîcheur saline et la netteté aromatique.

Œil : Robe jaune pâle, reflets dorés, brillante et cristalline.
Nez : Zeste de citron, pamplemousse, pêche blanche, poire croquante, pointe florale (jasmin) et nuance vanillée/noisette délicate.
Bouche : Attaque vive, coeur de bouche gourmand sur les fruits à noyau, équilibre entre fraîcheur citronnée et texture crémeuse.
Toucher de bouche : Trame précise, légèrement satinée, soutenue par une acidité salivante.
Finale & rétronasal : Finale longue, salinité marine, échos d’agrumes et de fine toastée.

Un vin, une émotion

Ce Chardonnay évoque un dîner sur la terrasse, nappes blanches qui dansent au vent, plateaux de fruits de mer et rires complices. Élégant sans être précieux, il signe la convivialité des beaux jours comme l’intimité d’un tête-à-tête. Un blanc de caractère qui rend chaque moment plus lumineux.

Pourquoi vous allez l’adorer ️💖

Si vous aimez les blancs précis, fruités et gourmands, ce Chardonnay chilien marie fraîcheur et charme solaire avec une aisance désarmante. Il se glisse aussi bien à l’apéro qu’au coeur d’un repas, et fait l’unanimité autour de la table.

Excellent rapport qualité-prix pour un blanc vif et expressif
Profil sensoriel séduisant: fruits blancs, agrumes, légère touche saline, finale nette
Grande polyvalence à table: poissons, volailles, cuisine végétale ou asiatique

Prêt à rafraîchir vos moments partagés? Ajoutez quelques bouteilles au panier et offrez-vous une parenthèse lumineuse dès ce week-end.

Accords parfaits & convivialité 🧀

Chardonnay de climat frais, ce blanc séduit par sa vivacité et sa texture souple, capable d’épouser aussi bien la délicatesse des produits de la mer que la rondeur de volailles et de sauces crémeuses. Sa tension citronnée réveille les mets, tandis que son fruité mûr apporte du confort. Servez-le à 11-14 °C pour conserver l’énergie et la pureté aromatique. Idéal à l’apéritif amélioré comme à table, du déjeuner léger aux soirées entre amis.

Ceviche de daurade – acidité vibrante, écho citronné, finale désaltérante
Poulet rôti citron & herbes – jus savoureux, chair tendre, accord comfort
Risotto asperges & parmesan – onctuosité et fraîcheur en parfait contrepoint
Sushi au saumon – texture soyeuse, précision et pureté du fruit

Son terroir

Entre l’océan Pacifique et les collines andines, la Casablanca Valley signe des blancs à la fraîcheur éclatante. Les brises froides et les brouillards matinaux y prolongent les maturations, tandis que les sols de sables et d’argiles sur granites altérés assurent drainage et finesse. Cette mosaïque donne au Chardonnay un équilibre précis: fruit juteux (poire, citron, pêche blanche), tension saline et finale lumineuse. Terroir phare du Chili côtier, Casablanca façonne des vins élégants et précis, parfaits pour les moments partagés, un plateau de poissons grillés, des légumes croquants et une grande tablée où la conversation s’étire jusqu’au soir.

Le Chardonnay🍇

Chardonnay, cépage caméléon par excellence, brille par sa capacité à allier pureté aromatique et texture. En Casablanca Valley, il s’exprime avec une belle énergie: agrumes croquants, pomme verte, poire et parfois une nuance de pêche blanche ou d’ananas. Vinifié en cuve ou avec une touche de bois, il gagne en ampleur sans perdre sa ligne: une bouche tendue, un coeur juteux et une finale nette. Les élevages sur lies apportent souvent du volume, une caresse crémeuse et des notes de brioche discrètes. A boire jeune pour la fraîcheur éclatante, ou après 2-3 ans pour plus de complexité, servi à 11-14 °C.

Livraison

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Délai de livraison : 72 heures

Fiche de cave

Nombre de bouteilles :	6
Contenance :	75 cl
Couleur :	Blanc
Millésime :	2022
Degré d’alcool :	14
Température de service :	11-14°
Maturité :	2022-2026
Garde :	2029
Cépages :	100% Chardonnay
Pays d’origine :	Chili
Région :	Casablanca Valley
Appellation :	Casablanca Valley