Lunato 2023 – Le Primitivo des Pouilles qui met du soleil dans vos verres

Direction le talon de la botte italienne 🇮🇹, là où les oliviers bordent la mer et où les soirées s’étirent en rires et en plats généreux. Pour ce Lunato, tout est axé sur la pureté et l’authenticité. D’abord, un terroir exceptionnel répertorié IGT et surtout, un cépage d’exception : le primitivo. Ce vin est vinifié avec un tel soucis de pureté que le primitivo s’y exprime comme un véritable festival de saveurs fruitées et épicées. Un vin charmant pour un rapport qualité/prix 👍 époustouflant!

Profil de dégustation

Un rouge ample et charmeur, taillé pour la table et les moments qui comptent. Ouvrez-le sans façon, laissez-le parler d’Italie.

Robe : pourpre profond aux reflets rubis.
Nez : fruits noirs mûrs (mûre, prune), cerise, épices douces, pointe de réglisse et d’herbes méditerranéennes.
Bouche : juteuse et enveloppante, tanins souples, bel éclat de fruit, finale gourmande aux accents chocolatés.
Service : 16-18 °C; carafage 30 min conseillé pour plus d’expression.

Moments parfaits

Pizzas du vendredi, grillades d’été, pâtes au ragù un soir d’automne, plateau de fromages entre amis… Lunato 2023 s’invite partout où l’on partage. C’est le rouge « cuisine méditerranéenne » par excellence : généreux, chaleureux, toujours partant pour un bon moment.

Pourquoi vous allez l’adorer ️❤️

Vous aimerez ce Primitivo pour son côté solaire et accueillant : une bouche ample, des tanins caressants et un fruit noir généreux relevé d’épices douces. C’est le rouge facile à partager, qui met tout le monde d’accord sans manquer de caractère.

Rapport plaisir/prix remarquable pour un 100% Primitivo des Pouilles
Profil gourmand : mûre, prune, épices, texture veloutée
Polyvalent à table, du plateau de charcuteries aux plats mijotés et grillades

Ne laissez pas passer ce concentré de Sud. Ajoutez-le au panier et offrez à votre table un voyage en Italie dès ce soir.

Accords parfaits & convivialité 🍷

Riche et solaire, le Primitivo séduit par sa matière gourmande et ses tanins souples. Il aime les cuisines généreuses, les sauces mijotées et les grillades parfumées d’herbes. Servez-le légèrement rafraîchi (16-18 °C) pour souligner son fruit et son énergie. C’est un compagnon idéal des repas conviviaux, du barbecue d’été aux tablées familiales, où il sublime les saveurs sans les dominer. Il supporte aussi des touches épicées.

Côtelettes d’agneau au romarin – grillées, jus corsé
Ragoût de boeuf à la tomate – style ragù
Pizza Diavola – pâte croustillante, piment
Pecorino affiné ou autre fromage à pâte dure

Son terroir

Dans le talon de la botte italienne, les Pouilles offrent un paysage de murets de pierres sèches, d’oliviers centenaires et de vignes baignées de soleil.
Entre Adriatique et Ionienne, les brises marines rafraîchissent les journées chaudes et aident le Primitivo à conserver sa pureté de fruit.
Les sols calcaires mêlés d’argiles rouges apportent structure et couleur.
Sous l’appellation Primitivo Puglia IGP, ce rouge exprime un style généreux, épicé et chaleureux, tout en gardant une belle buvabilité.
Un vin de plaisirs méridionaux, idéal à 16-18 °C pour savourer l’accent du Sud.

Le Primitivo🍇

Primitivo, cépage précoce, concentre naturellement sucre et couleur, donnant des rouges charnus et chaleureux. Dans les Pouilles, il exprime une maturité rapide qui offre des arômes de mûre, prune et cerise noire, souvent soulignés par des notes de réglisse et de poivre. Ses peaux épaisses apportent des tanins ronds et une bouche veloutée; sa nature généreuse appelle une vendange précise pour préserver fraîcheur et équilibre. Élevé souvent en gobelet ou palissé bas, il produit, à rendements mesurés, des vins riches mais accessibles, à l’allonge fruitée et au charme immédiat.

Livraison

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Délai de livraison : 72 heures

Fiche de cave

Nombre de bouteilles :	12
Contenance :	75 cl
Couleur :	Rouge
Millésime :	2023
Degré d’alcool :	14
Température de service :	16-18°
Maturité :	2023-2029
Garde :	2034
Cépages :	100% Primitivo
Pays d’origine :	Italie
Région :	Pouilles
Appellation :	Primitivo Puglia IGP